57 歳の女性。右利き。 5 年前から多発性筋炎でステロイド治療中。約 1 か月前 から四肢の脱力と易疲労性が著しく、多発性筋炎の増悪と診断された。嚥下機能は 保たれている。スプーンの把持は可能だが、食事の途中で口まで運べなくなり介助 を要する。 この患者への対応で適切なのはどれか。