胃液分泌の過程は３相に分かれている。

食物が口腔内に入ると胃液分泌が起こる。

ストレスによって胃液分泌が抑制される。

セクレチンはガストリン分泌を促進する。

食物の視覚刺激によって胃液分泌が起こる。