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誤っているのはどれか。すべて選べ。
胃液は無色で弱アルカリ性である。
ガストリン分泌は胃の中の脂質性食物で刺激される。
脂質の消化は十二指腸で始まる。
大腸液は消化酵素に乏しい。
水分の90%は小腸で吸収される。